In California arrivano i ‘pesci pene’

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di PIERO CHIMENTI – Un bizzarro ritrovamento è stato fatto su una spiaggia di San Francisco, dove c’è stata un’invasione dei Urechis unicinctus, più comunemente detti ‘Pesci pene’. Questi bizzarri pesci hanno una lunghezza di circa 20 cm e vivono sotto strati di sabbia, sono dei piatti prelibati in Corea del Sud, apprezzati soprattutto per il loro gusto agrodolce e per la loro ‘fama’ di avere effetti afrodisiaci.

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